Ingredientes

ENSALADA: 5 tazas de cabezas de brócoli, cortadas en trozos de 1,3 cm (1/2 pulgada)
1/2 taza de cebolla colorada picada
1 taza de queso Cheddar cortado en tiras
1 taza de piezas de tocino cocinado cortado en trozos
1 taza de semillas de girasol
3/4 de taza de Craisins® Cranberries deshidratados

ADEREZO:
1 taza de aderezo para ensalada o mayonesa
1/4 de taza de azúcar
2 cucharadas de vinagre de vino tinto
1/2 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de pimienta

Instrucciones

Colocar todos los ingredientes de la ensalada en un bol grande y mezclar bien. Combinar todos los ingredientes del aderezo en un bol de mezcla pequeño. Mezclar hasta que se integren bien con un tenedor o batidor de alambre. Agregar el aderezo a la ensalada y mezclar bien. Refrigerar durante 1 hora. Rinde de 8 a 10 porciones

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